Brandade de poisson

Un grand classique qui ravira vos papilles.
brochure cuisto cook

Ingrédients

Filet de poisson blanc (cabillaud, églefin, colin...)

Pomme de terre (purée)

Lait

Ail

Bouquet garni

Huile d'olive

Persil

Ciboulette

Chapelure

Beurre

Allergènes

Contient : gluten, lait, poisson. 

Catégories

Famille

Autour du monde

Grand Classique

Bon à savoir

Ustensiles
nécessaires

Casserole

Presse purée

Sauteuse

Plat (four)

Fond de placard nécessaire

Sel & poivre

Huile d’olive

Chapelure

Conservation

3 jours au réfrigérateur

Instructions

Réchauffer 15 à 25 min au four à 170°C (selon la quantité).

Notes

Coût estimatif des ingrédients si le Chef s’occupe des courses : 7 € / personne.

Calories

616,1 kcal/ personne