Nos recettes de saison

Plats classiques ou végétariens, nos recettes du moment sont ici.

Vous avez la possibilité de choisir vos recettes favorites à la carte, ou bien parmi nos menus déjà pensés rien que pour vous et qui changent toutes les semaines !

Menu 👩🏼‍🍳

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À la carte 📋👇🏻

Les poêlés et les bowls

Bowl vitaminé et protéiné : quinoa, bœuf, légumes
Sauté de cabillaud et pois gourmands à la thaï
Nouilles sautées au poulet et à l’ail
Paëlla aux légumes
Escalope à la milanaise, spaghettis et sauce tomate
Wok aux gambas
Salade de patates douces, feta, oignon rouge
Salade de patates douces rôties aux 4 épices
Salade de lentilles, kaki et feta
Poulet miel et sésame, brocolis
Pâtes au brocoli et à la pistache
Poulet sauté au basilic, riz
Pâtes crémeuses aux champignons et à la saucisse
Paëlla au poulet et au chorizo
Cordon bleu maison, coquillettes
Nouilles de riz sautées aux légumes
Poulet sauté au gingembre et aux oignons
Galettes au maïs et à la polenta
Salade de pois chiche égyptienne
Salade avocat, pamplemousse, saumon fumé et pomme
Salade de lentilles, épinards et saumon fumé
Carottes rôties au miel, quinoa, feta et menthe
Bowl de lentilles, betterave, feta
Buddha bowl végé base quinoa
Wok asiatique poulet et chou chinois
Galettes au chou-fleur et cheddar
Nuggets de poulet, coquillettes, ketchup
Salade asiatique, poulet sauce soja

Les gratinés

Tortilla au four
Enchiladas au bœuf haché
Poisson en croûte de tomates séchées, écrasée de pommes de terre
Saumon miel, moutarde et légumes grillés
Saumon en croûte de pistache, haricots blancs et tomates cerises
Quiche brocoli, feta et salade
Quiche au poireau et au saumon fumé
Gratin de potiron à la mozzarella
Gratin de chou-fleur classique
Courge butternut farcie aux champignons
Clafoutis aux poireaux, champignons et fromage de chèvre
Quiche Lorraine
Pavé de saumon, carottes rôties au miel et thym
Parmentier de saumon au poireau
Lasagnes épinards et ricotta
Gratin dauphinois aux épinards
Cuisses de poulet laquées au miel, purée de patates douces
Courge butternut farcie
Cuisses de poulet laquées au miel, purée de pommes de terre
Parmentier de patates douces et cabillaud
Papillote de poisson, purée de brocolis et kiri
Crumble poireau, lentilles corail, haddock
Brownie salé épinards, feta et noix
Gratin de pâtes aux légumes de saison
Poulet mariné, pommes de terre, brocoli
Patates douces farcies au boeuf haché
Légumes rôtis, sauce ail et feta
Lasagnes classiques au boeuf
Tarte rustique champignons
Parmentier de canard

Les mijotés

Poulet tikka massala
Poulet à l’orientale, carottes, semoule
Tajine végétarien aux patates douces et aux légumes
Poulet fermier à la normande
Fondue de poireaux et sauté de dinde au curry
Dahl au poulet et au chou fleur
Chana massala
Mijoté de boeuf aux carottes
Couscous végétarien
Boulettes de bœuf à la tomate et purée de pommes de terre
Mijoté de veau aux carottes et aux olives, tagliatelles
Curry de potimarron au poulet et à la cannelle
Mafé de haricots rouges
Chili con carne
Curry de poulet au lait de coco
Curry thaï au poisson et au brocoli
Tajine au poulet, aux olives et au citron, semoule
Poulet korma, riz
Curry de pois chiches boulghour légumes
Filet mignon de porc, pommes de terre au four
Tajine poulet butternut et fruits secs
Curry thaï pois chiches et brocoli
Dahl aux lentilles corail
Blanquette de veau
Curry thaï poulet et brocoli, riz
Boulettes de boeuf à la ricotta

Les p'tits plus :
Soupes, légumes, cakes ...

Velouté de chou-fleur et lardons grillés
Soupe de légumes du potager
Soupe de butternut au bleu
Soupe aux carottes et à la coriandre
Quiche sans pâte poulet curry
Quiche sans pâte au brocoli et aux lardons
Feuilletés épinards et fêta
Cake nordique
Feuilletés chèvre et poireau
Cake poireau et chèvre
Cake aux tomates séchées et noisettes
Soupe de potiron et pois chiches grillés au curry
Soupe butternut, carottes, curry
Soupe carottes et lait de coco
Cake aux olives et aux lardons

Gâteau à partager

Cake aux myrtilles, citron et amandes
Gâteau moelleux aux amandes

Origine des viandes 

Boeuf, poulet, canard, porc, veau : France