Papillote de poisson, purée de brocolis et kiri

Attention , papillote gourmande !
Papillote de saumon et purée de brocolis & kiri

Ingrédients

Saumon

Citron

Huile d'olive

Pomme de terre (purée)

Brocoli

Kiri

Lait

Allergènes

Contient : lait, poisson.

Catégories

Famille

Sport & équilibre

Bon à savoir

Ustensiles
nécessaires

Grande casserole

Passoire

Plaque (four)

Mixeur

Fond de placard nécessaire

Sel & poivre

Huile d’olive

Conservation

3 jours au réfrigérateur

Instructions

Dans un four préchauffé à 120°C, réchauffer le saumon dans sa papillote à mi-hauteur pendant 15/20 minutes. Réchauffer la purée au micro-ondes, 3 à 4 minutes.

Notes

Coût estimatif des ingrédients si le Chef s’occupe des courses : 6 € / personne.

Calories

194 kcal/ personne