Poisson en croûte de tomates séchées, écrasée de pommes de terre
Un plat fondant et ensoleillé, rehaussé d’une croûte parfumée et d’une écrasée toute douce.
Ingrédients
Filets de poisson blanc (cabillaud, églefin, colin...)
Tomates séchées
Chapelure
Ail
Parmesan
Persil
Pomme de terre (purée)
Huile d'olive
Allergènes
Contient : Gluten, lait, poisson.
Catégories
Famille
Sport & équilibre
Bon à savoir
Ustensiles
nécessaires
Plaque pour le four
Fond de placard nécessaire
Chapelure
Huile d’olive
Sel & poivre
Conservation
3 jours au réfrigérateur
Instructions
Dans un four préchauffé à 150°C, réchauffer le plat recouvert de papier aluminium à mi -hauteur pendant 15/ 20 minutes . Réchauffer l’écrasée de pommes de terre quelques minutes au micro-ondes.
Notes
Coût estimatif des ingrédients si le Chef s’occupe des courses : 7 € / personne.
Calories
551 kcal/ personne