Sauté de cabillaud et pois gourmands à la thaï

Un sauté frais et dépaysant, mêlant la douceur du cabillaud et la cuisine thaï.
brochure cuisto cook

Ingrédients

Cabillaud (poisson à chair blanche)

Pois gourmands

Ail

Gingembre

Citron vert

Coriandre

Ciboule (oignon nouveau)

Coriandre en poudre

Cannelle

Cinq épices

Sauce soja

Sauce nuoc-mâm

Piment rouge (facultatif)

Huile de tournesol

Allergènes

Contient : Gluten, soja, poisson.

Catégories

Famille

Autour du monde

Sport & équilibre

Bon à savoir

Ustensiles
nécessaires

Wok/ poêle

Fond de placard nécessaire

Huile de tournesol
Sel & poivre

Conservation

3 jours au réfrigérateur

Instructions

Réchauffer à feu très doux, dans une casserole, pendant 10 à 15 minutes. Au moment de servir, ajouter un filet de jus de citron et un peu de coriandre.

Notes

Coût estimatif des ingrédients si le Chef s’occupe des courses : 6 € / personne.

Calories

281 kcal/ personne