Cuisto Cook

Velouté carotte, panais, topinambour

Plat végétarien

Un velouté savoureux, à déguster avec quelques noisettes grillées

Ingrédients

Catégories

Bon à savoir

Ustensiles
nécessaires

Poêle

Fait-tout

Mixeur

Fond de placard nécessaire

Sel & poivre

Huile d’olive

Bouillon

Conservation

3 jours au réfrigérateur

Instructions

A réchauffer à feu doux au moment du service.

Notes

Coût estimatif des ingrédients si le Chef s’occupe des courses : 3 € / personne.